Habt Ihr schon Eure Schuhe geputzt? Habt Ihr schon das Schapptüch rausgeholt? Ihr fragt Euch warum? Es ist endlich wieder Boßelball in Tating und die Tanzfläche soll wieder glühen. Ihr tanzt nicht gerne? Macht nichts – Getränke gibt es auch für Nichttänzer 🙂
Wildkraftbrühe mit Kräutercrêpestreifen
Hasenpfeffer mit gebratenen Champignons, Hasenkeule in Wacholderrahm,
Schmorbraten vom Rehwild an Preiselbeerbirnen, gebratene Wildente an Orangenjus,
Frikassee von der Graugans mit Spargelspitzen,
Rotkohl, Spätzle, Knödel, Petersilienkartoffeln
Mousse au chocolate mit Zimtpflaumen
*Änderungen nach Verfügbarkeit vorbehalten
Grünkohlsuppe
Grünkohl mit…
… Kasseler, Schweinebacke und Kochwurst
… Schollenfilet
… Hirsch – und Rehbraten
Grünkohl mit Kasseler im Blätterteig
Grünkohlauflauf
süße Kartoffeln
Bratkartoffeln
Rote Grütze mit Vanillesauce
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